Unser Sortiment

Unsere Teigwaren werden ausschließlich aus Hartweizengrieß und Bio-Dinkelgrieß teilmaschinell hergestellt. Für Produkte, wie zb. Spinatnudeln, Tomatennudeln etc., fügen wir nur reine Zutaten ohne Konservierungsstoffe bei. Die Teigwaren werden traditionell und schonend in Horden luftgetrocknet.

Kochen, wo das Leben passiert – direkt vor Ort.

Mit meinem Foodtrailer bringe ich eine voll ausgestattete Küche zu Ihrem Event. Frische Zutaten, ehrliche Gerichte und die Atmosphäre von echtem Handwerk – alles direkt aus der mobilen Küche, die dort steht, wo Sie feiern. Ob private Feier, Firmenveranstaltung oder Open-Air-Event: Ich koche für Sie vor Ort und passe das Menü an Ihre Wünsche und Ihr Publikum an. Von unkomplizierten Klassikern bis hin zu kreativen Gerichten – alles wird frisch zubereitet, sichtbar, duftend und immer mit dem Anspruch, Ihre Gäste wirklich zu begeistern.

Damit beim Aufbau alles reibungslos funktioniert, benötigt der Foodtrailer folgende Voraussetzungen am Standort:

• Stromanschluss mit 16 oder 32 Ampere

• Wasserzugang – ein Gartenschlauchanschluss ist ausreichend (wenn nicht vorhanden, finden wir eine Lösung)

• Stellfläche von mindestens 5 m x 2,5 m

So entsteht eine flexible Küche, die sich überall mühelos einfügt und dennoch volle Qualität liefert. Lassen Sie uns gemeinsam planen, was zu Ihrem Anlass passt – und ich bringe die Küche dorthin, wo Sie sie brauchen.